Ptaki fascynują ludzi od zawsze i to w bardzo różny sposób. Ich zdolność latania była obiektem marzeń od czasów mitycznych. Kury uważano za święte, a ich mięso jadano tylko podczas świątynnych rytuałów. Jaja zabierano na morskie wyprawy chińskich handlarzy jako rezerwa niepsującego się pokarmu. Przy świątyniach hodowano także gołębie. Różnorodność ich ras wynika z tego,...