Nadbużański Kreminał
Otóż i ja wam albowiem opowiem, jak ja doszłem do tego, że teraz niby zajmuje się rozwiązywaniem niespotykanie trudnych spraw okolicznich i nie tylko, czyli jak zostałem sam z siebie detektywem wiejskim Stefanem Bużykiem. Ruskie nazywajo mnie Stiopa, ale ja katolik, choć i u nas jest cerkiew i co po niektóre nawet są prawosławne. Ale ich mało tak, że i nie zauważysz. Żyjem i pijem w zgodzie,...
O szukaniu skarbów pod płotem
Już w latach 60. John Steinbeck, pisarz i noblista, zwracał uwagę, że: „Jesteśmy wręcz zatruci rzeczami. Posiadanie rzeczy zdaje się stwarzać pożądanie większej ilości rzeczy, ubrań domów, samochodów. Pomyśleć tylko o czystym koszmarze naszego Bożego Narodzenia, gdy nasze dzieci rozrywają jeden pakiet za drugim, a gdy podłoga jest zawalona prezentami i opakowaniami, mówią tylko „to...
Doktor Esperant
Białostockie początki Twórca języka esperanto przyszedł na świat w Białymstoku, w żydowskiej rodzinie. Wychowywał się w mieście, które stanowiło prawdziwy tygiel narodów. Białystok, pozostający wówczas w granicach cesarstwa rosyjskiego, był prężnym ośrodkiem przemysłowym, w którym znajdowały się liczne fabryki produkujących bawełnę na chłonny rynek wschodni. Stąd przylgnęła do niego nazwa Manchesteru Północy. Obok siebie...
Tropy na śniegu
Tropy sarny czy dzika zawsze są warte dokładnego obejrzenia. Zwierzę szło czy biegło? Było młode czy stare? Samotne czy w grupie? To wszystko można z tropów wyczytać. Najpierw wypada zacząć od rozpoznawania gatunku, do którego tropy należą, a potem, po poznaniu abecadła, można czytać tajemną księgę przyrody. Najlepsze czytanie tropów jest wtedy, gdy zwierzę zobaczymy. Jak sobie odejdzie, to można...
W Międzyświecie
Jedziemy do Murnau Jutro, bo teraz stoimy przed krową w żółte łaty. — Patrz, jajecznica! — woła kilkuletnia dziewczynka i ciągnie matkę w naszą stronę. — Ta jajecznica ma ogon! — córka nie spuszcza wzroku z obrazu. — To przecież krowa babci — odkrywa. — A tu kot Alojzy, i kogut z przekrzywionym grzebieniem… — Tu nie ma koguta — matka przysuwa głowę do obrazu. — Ten grzebień śmiesznie mu się kiwa, kiedy goni psa...
Serce do sera
Paleta serów jest nieograniczona. Różnie smakują i w towarzystwie różnych dań są serwowane. Tradycjonaliści ubogacają nimi kanapki, ci bardziej nowocześni serwują na imprezach jako przystawki, dodatek do win czy też podnoszą nimi walory smakowe potraw. Prawda o serach jest dużo bardziej zawiła, niż mogłoby się wydawać. Wyjawia ją nam Monika Grzeszuk z radzyńskiej Spółdzielczej Mleczarni...
Sylwetka
O zielarce znad Buga usłyszałem w pałacu w Cieleśnicy, gdzie w salonie można napić się kilkunastu herbat ziołowych. Także tam usłyszałem, że jak człowiek zaczyna niedomagać, to zioła, które mu pomogą, same podchodzą pod dom, siejąc się w potrzebie. — Ale o takich sprawach wie Maria Nitychoruk z Derła, która pielgrzymom opowiada o podlaskich męczennikach z Pratulina, o zaczarowanej historii nadbużańskiej krainy,...
Bug na zgodę
Zaczęło się kilka lat temu, w następstwie zmiany na politycznej scenie naszego kraju. Zdaję sobie sprawę z tego, że to wyjątkowo drażliwy temat, który czasami lepiej omijać szerokim łukiem. Skąd jednak, jeśli nie z krainy Bugu, powinien wyjść głos na zgodę? To tutaj przez wieki biło serce wielokulturowości. Tu współistniały obok siebie różne tradycje i języki, ubogacając naszą...
Roskoszny Pałacyk
W krótkim czasie wzniesiono tam niewielki pałacyk, otoczony czterokwaterowym ogrodem włoskim. Nie wiemy, jak on wyglądał, ale musiał robić nie byle jakie wrażenie, skoro nazwano go – a potem i całą wieś – Roskoszą. Za Radziwiłłów O pałacyku szybko zapomniano, gdy zmarła jego inicjatorka, Katarzyna z Sobieskich Radziwiłłowa, bowiem jej syn, Karol Stanisław (1669–1719), dziedzic dóbr bialskich,...
Wszystkie zwierzęta pana Józefa
Józef Felczyński, lat 93, metrykalnie rocznik 1925, duchem co najmniej 20 lat mniej, a jak wsiada na rower, to ten odejmuje mu kolejne 20 lat. Tajemnicą jego dobrego zdrowia i samopoczucia jest pogodne usposobienie oraz dobre pożycie małżeńskie z żoną Krystyną, z którą przeżył 70 lat i w roku 2018 świętował kamienne gody. Ma liczną szczęśliwą rodzinę: 2 synów...