Najnowsze posty
Biznes: Przystanek Szparagi
Jeszcze do niedawna szparagi uznawane były za warzywa egzotyczne, dostępne tylko dla smakoszy o grubych portfelach. Dziś coraz częściej goszczą na naszych stołach, i niemała w tym zasługa Hanny oraz Olgierda Religioni z Klimczyc-Kolonii – właścicieli pierwszej plantacji szparagów nad Bugiem. Warzywa „spod ręki” ogrodnika i prawniczki trafiają do najlepszych restauracji – nie tylko w regionie. Ale największe wzięcie mają u wypoczywających...
Krystyn hr. Ostrowski
Krystyn hr. Ostrowski wywodził się ze starego rodu Rawitów Ostrowskich, którego początki sięgają średniowiecza. Ta znakomita rodzina wydała na przestrzeni kilkuset lat wielu wybitnych przedstawicieli, piastujących ważne funkcje w państwie. Wśród Ostrowskich odnajdujemy kilku senatorów, a także wojewodów, kasztelanów i biskupów. W XIX w. otrzymali dziedziczny tytuł hrabiowski, który potwierdzał pozycję tej rodziny. Rozległe Dobra...
Już nie tylko kwiat i sztandar
Po pierwszym pożarze Agnieszki na sesji rady gminy jeden z mieszkańców Kosowa Lackiego oznajmił: „Z dziewczyną przyjechali gasić pożar”. Jakby to było prawnie zakazane albo co najmniej niemoralne. Wąsiasty pan Janek Pawlicki, prezes OSP w Kosowie Lackim, stanął wtedy w obronie dziewczyny: „Ona nic się nie różni od strażaków, a czasami jest dużo lepsza od nich”. Od tamtej sytuacji...
Magiczna kraina jezior
Krasowe i polodowcowe jeziora, lasy, łąki, mieszanka różnych kultur i tradycji, a także podróże w czasie i kontakt ze wspaniałą architekturą – wszystko to oferuje Pojezierze Łęczyńsko-Włodawskie, czyniąc tę część naszego kraju idealnym miejscem na krótszy i dłuższy wypoczynek. Mnogość tutejszych atrakcji i ich różnorodność nie pozwoli się nudzić nawet najbardziej pobudliwej duszy. Pojezierze Łęczyńsko-Włodawskie stanowi część...
Nadbużański Kreminał
Otóż i ja wam albowiem opowiem, jak ja doszłem do tego, że teraz niby zajmuje się rozwiązywaniem niespotykanie trudnych spraw okolicznich i nie tylko, czyli jak zostałem sam z siebie detektywem wiejskim Stefanem Bużykiem. Ruskie nazywajo mnie Stiopa, ale ja katolik, choć i u nas jest cerkiew i co po niektóre nawet są prawosławne. Ale ich mało tak, że i nie zauważysz. Żyjem i pijem w zgodzie,...
O szukaniu skarbów pod płotem
Już w latach 60. John Steinbeck, pisarz i noblista, zwracał uwagę, że: „Jesteśmy wręcz zatruci rzeczami. Posiadanie rzeczy zdaje się stwarzać pożądanie większej ilości rzeczy, ubrań domów, samochodów. Pomyśleć tylko o czystym koszmarze naszego Bożego Narodzenia, gdy nasze dzieci rozrywają jeden pakiet za drugim, a gdy podłoga jest zawalona prezentami i opakowaniami, mówią tylko „to...
Doktor Esperant
Białostockie początki Twórca języka esperanto przyszedł na świat w Białymstoku, w żydowskiej rodzinie. Wychowywał się w mieście, które stanowiło prawdziwy tygiel narodów. Białystok, pozostający wówczas w granicach cesarstwa rosyjskiego, był prężnym ośrodkiem przemysłowym, w którym znajdowały się liczne fabryki produkujących bawełnę na chłonny rynek wschodni. Stąd przylgnęła do niego nazwa Manchesteru Północy. Obok siebie...
Tropy na śniegu
Tropy sarny czy dzika zawsze są warte dokładnego obejrzenia. Zwierzę szło czy biegło? Było młode czy stare? Samotne czy w grupie? To wszystko można z tropów wyczytać. Najpierw wypada zacząć od rozpoznawania gatunku, do którego tropy należą, a potem, po poznaniu abecadła, można czytać tajemną księgę przyrody. Najlepsze czytanie tropów jest wtedy, gdy zwierzę zobaczymy. Jak sobie odejdzie, to można...
W Międzyświecie
Jedziemy do Murnau Jutro, bo teraz stoimy przed krową w żółte łaty. — Patrz, jajecznica! — woła kilkuletnia dziewczynka i ciągnie matkę w naszą stronę. — Ta jajecznica ma ogon! — córka nie spuszcza wzroku z obrazu. — To przecież krowa babci — odkrywa. — A tu kot Alojzy, i kogut z przekrzywionym grzebieniem… — Tu nie ma koguta — matka przysuwa głowę do obrazu. — Ten grzebień śmiesznie mu się kiwa, kiedy goni psa...