Felieton kulinarny

Zima w krainie ryb

Wszystkie święta nad Bugiem mają wyjątkowe znaczenie i obchodzone są w szczególny sposób. Te uroczyste dni są celebrowane również w kuchni. Ale najbardziej wyczekiwaną ucztą jest z całą pewnością wigilijna wieczerza.

czytaj więcej »

Jesienne inspiracje

Wielu uważa jesień za najpiękniejszą porę roku. To prawda, jesień nad Bugiem jest zawsze wyjątkowa, nie tylko pod względem estetycznym, ale również kulinarnym. O tej porze roku nadbużański stół obfituje przede wszystkim w grzyby, których w okolicznych lasach jest pod dostatkiem.

czytaj więcej »

Archiwum

Numer 2 / 2012

  • Zima w krainie ryb
  • Numer 1 / 2011

  • Jesienne inspiracje